Ayudante de Cocina CABA

Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos, servicios de catering, comedores institucionales y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas.\nEstamos en busqueda de un Ayudante de Cocina para importante institución de salud.\nSus principales responsabilidades serán:\nLimpiar y ordenar la línea de servicio, sanitizar y desinfectar insumos que serán utilizados en la elaboración de platos.\nAyuda en la elaboración de platos fríos, calientes y principalmente postres.\nRealizar los adelantos de las preparaciones: freír, cocer y hornear entre otros.\nMantener orden y limpieza en su área de trabajo.\nAbastecer su área de trabajo con utensilios necesarios para la atención a comensales.\nDar apoyo en áreas anexas, manteniendo limpieza y stock.
· Requisitos:\nResidir en CABA.\nContar con disponibilidad horaria para poder realizar horarios ROTATIVOS.\nSe deberá contar con dinamismo, proactividad y marcada vocación de servicio.\nExperiencia mínima de 2 años en gastronomía, se valorará experiencia dentro de comedores en salud o servicios de alimentación manejando grandes volúmenes con normas de inocuidad alimentaria.-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
años de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina