Nutricionista Encargado/a de Servicio - San Luis Capital

Empresa de trayectoria en servicios de gastronomía integral para industrias y sectores públicos y privados de todo el país, incorpora a un/a Nutricionista Encargado/a de Servicio para sumarse a su equipo en la ciudad de San Luis.

¿Qué responsabilidades tendrás?
Serás encargado de supervisar al personal y organizar jornadas y francos, controlar el ingreso y egreso, capacitar al equipo en BPM y POES, verificar materias primas y procesos de elaboración, controlar higiene, expedición y traslado de las raciones; y realizar el seguimiento de la información operativa y novedades del personal para su comunicación a las áreas correspondientes.

REQUISITOS EXCLUYENTES
-Título de Nutricionista y matrícula profesional vigente.
-Libreta sanitaria y carnet manipulador de alimentos vigentes.
-Residencia en la ciudad de San Luis o zona cercana.
+1/2 años de experiencia como Nutricionista Encargado/a de servicio alimenticio o cocina a nivel industrial.
-Experiencia previa liderando equipos de al menos 2/3 personas.
-Será valorado movilidad propia.
Importante
-Disponibilidad para Jornada de Lunes a Lunes | 4x1 (4 días de trabajo + 1 franco rotativo)
-Turno: mañana / tarde (franja horaria de 6:30hs a 22:30hs)

Si contás con experiencia en supervisión de servicios gastronómicos y gestión de equipos y estás buscando un nuevo desafío profesional, ¡queremos conocerte!
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-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
2 años de experiencia
Palabras clave: dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, service