Personal Gastronómico / Neuquén - Neuquén

Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas.\nNos encontramos en la búsqueda de Personal Gastronómico, para importante cliente ubicado en Neuquén.\n ¿Cuáles serán tus responsabilidades?\nPreparar un servicio de alimentación de calidad, que contemple el cumplimiento de las normativas de la empresa y los estándares del contrato con el cliente.\nRevisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada, teniendo en cuenta la calidad de las materias primas a utilizar.\nDirigir y/o realizar los adelantos para las diferentes preparaciones.\nPreparar y montar los platos calientes, las ensaladas, los postres y/o la repostería.\nMantener el orden y la limpieza de la cocina.\nLimpiar utensilios de cocina, las dependencias y los equipos del comedor.\nDesinfectar y ordenar los utensilios de cocina y lo equipos del comedor.\nMantener el comedor en correctas condiciones durante el servicio para entregar una atención adecuada y rápida al cliente.\nAbastecer los azucareros, servilleteros, aderezos, etc. cuando sea necesario.\n ¿Qué competencias debés tener?\nResidir en Neuquén Capital o aledaños (Excluyente).\nContar con experiencia mínima de 2 años en gastronomía/hotelería en posiciones similares (Excluyente).\nDisponibilidad para trabajar de lunes a sábados / Rotativos.\nSe valorará contar con conocimientos en Pastelería.
· Nos orientamos a candidatos/as con un perfil proactivo, dinámico, flexible, que cuente con excelentes relaciones interpersonales y de trabajo en equipo, con orientación al cliente y adecuada gestión del tiempo.-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
2 años de experiencia
Edad: entre 20 y 50 años
Palabras clave: staff, empleado, trabajador, worker, employee, personal