Analista de calidad SR/SSR

ANALISTA DE CALIDAD SSR / SR RIOSMA ALIMENTOS\nDescripción del puesto\nEn Riosma Alimentos, nos encontramos en la búsqueda de un/a Analista de Calidad SSR / SR para incorporarse al equipo de Calidad.\nBuscamos perfiles con experiencia en industria alimenticia, capacidad de análisis y autonomía, que puedan participar activamente en el control de los procesos productivos, la gestión del Sistema de Gestión de Calidad y el seguimiento de desvíos y oportunidades de mejora.\nLa posición tendrá interacción permanente con Producción y los distintos sectores de planta, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.\nPrincipales responsabilidades\nMonitorear y verificar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad durante los procesos de elaboración.\nRealizar controles en las distintas etapas de producción, identificando y reportando desvíos, defectos y fallas.\nControlar el ingreso de materias primas e insumos y verificar el cumplimiento de las especificaciones establecidas.\nRealizar controles de producto terminado.\nMonitorear el proceso de elaboración en línea y detectar oportunidades de mejora.\nVerificar el cumplimiento de los procedimientos de higiene y saneamiento (POES).\nGestionar y mantener actualizada la documentación del Sistema de Gestión de Calidad: HACCP, BPM, POES, procedimientos, instructivos y registros.\nGestionar No Conformidades y realizar el seguimiento de acciones correctivas y preventivas.\nParticipar en el análisis de causas de desvíos y propuestas de mejora.\nGestionar y analizar reclamos y devoluciones.\nElaborar y analizar indicadores y reportes de Calidad.\nParticipar en auditorías internas y externas y realizar el seguimiento de hallazgos.\nParticipar en capacitaciones al personal sobre calidad, inocuidad, BPM, POES y buenas prácticas.\nBrindar soporte a Producción y otros sectores ante desvíos o consultas relacionadas con Calidad.\nProponer mejoras orientadas a la optimización de los procesos y al cumplimiento de los estándares establecidos.\nSkills y requisitos\nTécnico/a o estudiante avanzado/a o graduado/a de Ingeniería o Licenciatura en Alimentos, Química o carreras afines.\nExperiencia en posiciones de Calidad dentro de la industria alimenticia.\nConocimiento de procesos productivos.\nConocimientos de HACCP, BPM y POES.\nExperiencia en gestión de No Conformidades, desvíos y acciones correctivas.\nConocimientos de Sistemas de Gestión de Calidad.\nManejo de Excel y herramientas de análisis de datos.\nCapacidad de análisis y resolución de problemas.\nOrganización, planificación y atención al detalle.\nAutonomía e iniciativa.\nBuenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.\nRequisitos excluyentes\nExperiencia en el área de Calidad en industria alimenticia.\nFormación técnica o universitaria en Alimentos, Química o carreras afines.\nConocimientos de HACCP, BPM y POES.\nExperiencia en controles de procesos productivos y producto terminado.\nManejo de Excel.\nRequisitos deseables\nExperiencia en industria cárnica, chacinados o alimentos.\nExperiencia en auditorías internas y externas.\nConocimientos de normas y certificaciones de calidad e inocuidad.\nExperiencia en análisis de indicadores y mejora continua.\nExperiencia en capacitación de personal.-Requerimientos- Educación mínima: Terciario
años de experiencia
Edad: entre 25 y 40 años
Palabras clave: analyst, quality, qa