Responsable de Compras y Abastecimiento - Hotel

Buscamos personal con experiencia en Compras y/o Abastecimiento, con perfil analítico, capacidad de negociación y orientación a resultados, que quiera asumir un nuevo desafío dentro de una compañía en crecimiento.

Requisitos
Experiencia mínima de 2 años en Compras, Abastecimiento o posiciones similares.
Manejo de herramientas informáticas, especialmente Excel y paquete Office.
Experiencia en trato y negociación con proveedores.
Capacidad de organización, planificación y atención al detalle.
Buenas habilidades de comunicación.
Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo.
Disponibilidad y flexibilidad horaria para coordinar compras, entregas y retiros con proveedores.
Se valorará especialmente experiencia en hotelería, gastronomía o empresas de servicios.

Principales responsabilidades
Gestionar el proceso de compras y abastecimiento de principio a fin.
Analizar los requerimientos y necesidades de las diferentes áreas del hotel.
Solicitar, analizar y comparar cotizaciones.
Negociar precios, condiciones y plazos con proveedores.
Generar pedidos y realizar su seguimiento.
Coordinar entregas y retiros de mercadería.
Planificar y organizar la ruta de retiros para el chofer, optimizando tiempos y recorridos.
Mantener actualizada la información de proveedores.
Buscar nuevos proveedores y alternativas de compra.
Analizar precios y detectar oportunidades de optimización de costos.
Resolver inconvenientes relacionados con pedidos, faltantes y entregas.
Elaborar reportes y análisis de gestión.

Condiciones laborales:
Lugar de trabajo: Tigre Centro.
Modalidad de trabajo: Híbrida (virtual/presencial).
Horario: Flexible.-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Conocimientos: Capacidad de análisis, Abastecimiento, Compras, Enfoque a resultados, Microsoft office
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras