Gerente de Desarrollo - Productos alimenticios

Incorporamos un GERENTE DE DESARROLLO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS\nBuscamos un perfil creativo y con visión de negocio para liderar la creación, formulación y optimización de nuevos alimentos y bebidas, desde la escala de laboratorio hasta la producción industrial.\nPrincipales Desafíos:\nFormulación e Innovación: Desarrollar recetas alineadas a tendencias\nEscalabilidad Industrial: Supervisar la transición de pruebas de laboratorio a la producción masiva.\nAnálisis Sensorial y Vida Útil: Liderar paneles de catación y estudios de estabilidad\nCumplimiento Regulatorio: Garantizar normativas de etiquetado nutricional, sellos y alérgenos.\nOptimización de Costos: Reformular productos para mejorar rentabilidad y procesos sin perder calidad.\nRequisitos del Perfil:\nEducación: Graduado universitario en Ingeniería en Alimentos, Lic. en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Química, Bioquímica o afines.\nExperiencia: Mínimo de 4 a 5 años en I+D o desarrollo dentro de la industria alimenticia o de ingredientes.\nConocimientos Técnicos: Normativas de inocuidad (HACCP, BPM/GMP, FSSC 22000), aditivos e ingredientes funcionales, y legislación alimentaria.\nCuriosidad científica, rigor metodológico y habilidad para el trabajo en equipo con Calidad, Compras y Marketing.\nCondiciones:\nUbicación: San Martín y Pilar - Prov. de Bs As\nJornada: Full Time\nModalidad: Presencial\n ¿Te interesa el desafío? Envíanos tu CV. Gracias.

-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
3 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente