Licenciado/a en Nutrición – Servicio de Alimentación

En Instituto Modelo de Cardiología estamos buscando un Licenciado/a en Nutrición para incorporarse al equipo, con funciones en cocina institucional para cubrir fines de semana y feriados, bajo modalidad de horarios rotativos.\nRequisitos:\nTítulo de Licenciado/a en Nutrición (Excluyente).\nMatrícula profesional vigente.\nExperiencia en servicios de alimentación institucional y/o hospitalaria (Deseable).\nConocimiento en planificación y supervisión de dietas terapéuticas.\nManejo de normas de higiene, seguridad alimentaria y BPM.\nDisponibilidad para trabajar fines de semana, feriados y turnos rotativos.\nCompetencias y habilidades:\nCapacidad de organización y control del servicio.\nResponsabilidad, compromiso y autonomía.\nBuen manejo del personal de cocina.\nTrabajo en equipo y comunicación efectiva.\nResolución de situaciones operativas en el día a día del servicio.\nTareas principales:\nSupervisión del proceso de elaboración de comidas en cocina y en la distribución de entrega de las mismas.\nVerificación del cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.\nCoordinación con otros equipos de salud\nRegistro y control de planillas del servicio.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
años de experiencia
Palabras clave: dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion, service