Responsable de Produccion

Importante empresa dedicada a la elaboración de pastas artesanales y líder en franquicias gastronómicas se encuentra en la búsqueda de un/a Responsable de Producción\nNos orientamos a perfiles con sólida experiencia en gestión de operaciones dentro de plantas alimenticias, capaces de liderar equipos de trabajo, optimizar procesos productivos y garantizar estándares de calidad e inocuidad.\nLa posición tendrá a cargo la coordinación integral de una planta con aproximadamente 50 colaboradores, combinando procesos manuales artesanales con maquinaria de producción de distinta tecnología
· Principales responsabilidades\nSupervisar y coordinar las operaciones diarias de producción en planta alimenticia.\nGarantizar el cumplimiento del plan de producción y entrega de pedidos.\nEstandarizar procesos productivos, tiempos operativos y control de cuellos de botella.\nCoordinar y supervisar al personal operativo de producción y envasado.\nAsegurar el cumplimiento de normas BPM, inocuidad y estándares de calidad.\nGestionar incidencias operativas y desvíos de calidad.\nCoordinar acciones con las áreas de Calidad, Logística y Mantenimiento.\nColaborar en la mejora continua de procesos y optimización de recursos.\nSupervisar el correcto funcionamiento de maquinaria manual y equipos industriales de producción.\nElaborar reportes de producción y KPIs para la gerencia.
· Requisitos\nEstudiantes avanzados o graduados de Ingeniería/Licenciatura en Alimentos o carreras afines.- EXCLUYENTE\nExperiencia previa en plantas alimenticias, líneas de producción o procesos industriales.\nConocimientos en BPM, HACCP e inocuidad alimentaria.\nManejo avanzado de Excel.
· Competencias valoradas\nLiderazgo y conducción de equipos.\nCapacidad de organización y planificación.\nCapacidad analítica y resolución de problemas.\nAdaptabilidad a entornos dinámicos de producción.
· Condiciones\nUbicación: Villa Ortúzar CABA\nModalidad: 100% presencial\nHorario estimado: 6 a 14 hs / 6 dias a la semana
· Ingreso inmediato.

-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion