Responsable de Calidad Ind. Alimenticia / La Plata Prov. Bs As - ADN recursos humanos

En ADN recursos humanos estamos en la búsqueda de un Responsable de Calidad para una industria alimenticia ubicada en la zona de La Plata.

Modalidad de trabajo: Presencial
Lugar de trabajo: La Plata
Horarios de trabajo: Lunes a Sábado de 07 a 16 hs.

Tareas / Funciones / Responsabilidades:

-Asegurar la calidad e inocuidad del alimento, asegurando el cuidado y mejora continua logrando una adecuada satisfacción del cliente y los estándares de calidad esperados.
-Gestionar el vínculo con Senasa, brindando la información/ documentación solicitada cumpliendo con los requisitos de dicha institución.
-Realización de controles de calidad, detección de desvío, y confección de registros.
-Confección de informe de calidad diario, y reporte a Gerencia de Planta.
-Realización de monitoreo de microbiológico de los productos, agua, hielo, e hisopados de superficies. Confección semestral de gráficos de resultados microbiológicos.
-Confección mensual de informes de rindes de pollo y garras. Reporte a gerencia de planta.
-Control de certificados de SENASA sobre productos de limpieza, bolsas de empaque, etiquetas de trozados y garras, etc.
-Confección de registro sobre limpieza de tanque de agua.
-Gestión de libretas sanitarias.
-Confección de archivo para dar respuesta a reclamos de clientes.

Requerimientos para el puesto:
-Tecnicatura o titulo de grado en Química, Bioquímica o afines.
-Más de 5 años de experiencia en jefaturas de calidad de plantas industriales.

-Requerimientos- Educación mínima: Terciario
5 años de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Mejora continua, Calidad, Control de calidad, Control de procesos, Documentación, Ingeniería industrial
Licencias de conducir: B1
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa, resources, human