Supervisor Operativo (Centro de Producción)

Para importante empresa del sector gastronómico, nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor Operativo, quien tendrá a su cargo la conducción integral del centro de producción general, destinado a suplir y abastecer los locales gastronómicos de la cadena.\nLa responsabilidad principal es garantizar la calidad y excelencia en la producción de los productos, optimizando los procesos y cumpliendo con las normas vigentes del sector alimenticio.
· Responsabilidades del cargo:\nCoordinar y mantener la producción con el foco en la calidad de la producción.\nRealizar los controles de calidad sobre los distintos procesos y productos terminados. Incluyendo degustaciones, verificación de presentación y cumplimento de las fichas técnicas.\nCoordinar la producción según la demanda de los locales, garantizando los tiempos de entrega.\nAsegurar el cumplimento de las normas de seguridad e higiene en todos los procesos del centro.\nImpulsar las mejores continuas que contribuyan a la reducción de las mermas, reproceso, desperdicios, optimizando los costos y garantizando la calidad de los productos.\nRequisitos:\nExperiencia: De 02 a 05 años en posiciones de liderazgo industrial en plantas de alimentos o consumo masivo.\nLiderazgo, comunicación efectiva, toma de decisiones, trabajo colaborativo.\nDisponibilidad inmediata y full time.
· Se ofrece:\nIncorporarse a una empresa gastronómica en plena expansión.\nSueldo acorde.\nBuen clima laboral.
· Zona de Trabajo: Palermo \nJornada Laboral: 6 días de trabajo, con 1 franco. Horarios rotativos de 07 a 15 hs o de 15 a 23 hs.-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operative, operativo, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion