Jefe de Cocina - Con 2 años Minimo de Experiencia

Buscamos Jefe de Cocina/a con amplia experiencia en despacho. La búsqueda se orienta a personas entre 30/45 años con título gastronómico terciario y amplia disponibilidad horaria, con amplia experiencia en despacho.\nEstudios gastronómicos completos\nExperiencia mínima de tres (2) años como Cocinero en restaurantes (Excluyente) \nAmplia disponibilidad horaria\nActividades:\nCoordinar las comandas de cocina (despacho)\nSupervisar la preparación de recetas\nProducción y organización general de la cocina \nPedidos de materia prima\nControl y seguimiento de inventarios\nManejo de merma\nSer responsable por la utilidad de la cocina \nSupervisar la cocina en el hora del servicio \nSupervisar la limpieza e higiene del lugar \nSupervisar el personal bajo su cargo.

-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años
Conocimientos: Microsoft excel
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina