Referente de cocina - Con experiencia

Importante local gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Referente de Cocina para sus locales ubicados en Nuñez y en Puerto Madero\nBuscamos un profesional con sólida experiencia en locales de gran caudal de producción ( mas de 200 cubiertos), capaz de liderar equipos de trabajo, organizar la operación diaria y garantizar la calidad de los platos ofrecidos.\nResponsabilidades:\nSupervisar y coordinar al equipo de cocina.\nPlanificar la producción diaria y semanal.\nGarantizar la calidad, presentación y tiempos de entrega de los platos.\nControl de stock e insumos, contacto con proveedores.\nImplementar buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.\nTrabajar en conjunto con gerencia para mejorar procesos y costos.\nRequisitos:\nExperiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina en locales con alto volumen de producción (excluyente).\nResidir en Zona Norte o en CABA(excluyente).\nFormación gastronómica (deseable).\nLiderazgo, organización y orientación a resultados.\nCondiciones:\nPuesto Full-time. Incorporación inmediata.\nExcelente clima laboral y posibilidades de crecimiento. ¡Si cumplís con los requisitos y querés ser parte de un equipo en expansión, postulate ahora!.

-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
3 años de experiencia
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina