Jefe de cocina Pilar

En Grupo GM , empresa líder en zona norte por su excelencia y calidez se encuentra en la búsqueda de personal de Cocina\nNos encontramos en búsqueda de JEFE DE COCINA, con compromiso y ganas de trabajar para formar parte de un equipo de trabajo estable.
· Principales Tareas:\nRealizar la mise en place.\nRealizar el stock al comenzar y finalizar la jornada.\nControlar la mercadería.\nPreparar, cocinar y despachar los pedidos.\nPreparar y cocinar la comida del personal.\nVerificar el buen estado de los alimentos.\nVerificar que se cumplan las normas de higiene.\nMantener el área de cocina ordenada.\nOrganizar heladeras, freezers y rotular los productos.\nSeguir el recetario otorgado\nPersona con conocimientos en las distintas posiciones de cocina
· Requisitos\nExperiencia comprobable en cocina y estudios relacionados.\nConocimientos en cocción de carnes y producción\nPersona responsable, proactiva y organizada\nBuen manejo del ritmo de trabajo\nActitud de aprendizaje y mejora continua\nDisponibilidad Full Time
· Beneficios\nIncorporación inmediata\nEstabilidad laboral\nBuen clima de trabajo\nPosibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.

-Requerimientos- Educación mínima: Terciario
3 años de experiencia
Edad: entre 25 y 60 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina