Jefe/a de Salón

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Salón para sumarse al equipo de trabajo del Restaurante de Importante Bodega, ubicada en Luján de Cuyo y referente en la creación y producción de vinos de alta calidad.

Buscamos una persona con sólida experiencia en gestión de equipos, proactividad y un fuerte enfoque en la satisfacción del cliente. Valoramos excelentes habilidades de comunicación y capacidad para garantizar un servicio de alta calidad.

Si además querés desarrollarte en una de las industrias más representativas de la región, ¡esta oportunidad puede ser para vos!

¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?

• Organizar y dirigir el servicio, supervisando la atención al cliente y asegurando la fluidez en la experiencia del comensal.
• Capacitar y supervisar al personal de sala, asegurando que conozcan el menú, la carta de vinos y brinden un servicio de excelencia.
• Resolver de manera efectiva incidencias, quejas y solicitudes de clientes, manteniendo altos niveles de satisfacción.
• Controlar la imagen del salón, asegurando limpieza, orden y un ambiente adecuado para los huéspedes.
• Coordinar con la cocina para garantizar la sincronización en la preparación y el servicio de los platos.
• Mantener una comunicación clara y constante con el equipo de cocina para optimizar procesos y atención.
  
  

Requisitos Excluyentes:

• 3 años de experiencia en funciones similares.
• Dominio fluido del idioma inglés.
• Conocimientos en gastronomía y vinos.
• Disponibilidad para trabajar lunes a lunes, de 9 a 18 horas, con dos días libres semanales.
  
  

Valoramos:

• Habilidades en gestión de equipos y dirección de salón.
• Capacidad para resolver conflictos de forma efectiva.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Experiencia en capacitación y desarrollo del personal de servicio.
  
  

Beneficios:

• Salario competitivo.
• Oportunidad de desarrollo y crecimiento en una bodega de renombre en Mendoza.
  
  

Si estas listo para cruzar el #Umbral e impulsar tu carrera profesional al próximo nivel, esta es tu oportunidad!

¡Esperamos conocerte pronto!