Buscamos Jefe de Servicio para Brunch en Rosario

Buscamos Jefe/a de Servicio para la nueva sucursal de Brunch, reconocida cafetería ubicada en la zona centro de Rosario, motivado, exigente, con aptitudes de liderazgo y experiencia comprobable en puestos similares.
Requisitos:
Excluyente experiencia de más de 3 años en puestos similares.
Liderazgo, proactividad y aptitud para el trabajo en equipo.
Atención al detalle.
Se valora experiencia en manejo de personal de cafeterías
Sus tareas serán:
Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio.
Organizar los sectores y plazas de los camareros.
Dar seguimiento a las normativas de higiene, seguridad y estética en el salón, incluyendo la presentación de los uniformes, el estado de la vajilla, etcétera.
Capacitar al personal constantemente sobre atención, ventas sugestivas, upselling y crosselling.
Abordar a los clientes en su recepción, atender reclamos, explicar la carta y garantizar una excelente experiencia.
Mantener una comunicación constante con la cocina para organizar y optimizar tiempos al momento del despacho.
Controlar la calidad general del servicio.-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
años de experiencia
Edad: A partir de 24 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, service