Jefe de Cocina para Fábrica de Alimentos / San Miguel
Emprendimientos Gastronómicos
Fecha: hace 2 días
ciudad: San Miguel, Buenos Aires
Tipo de contrato: Tiempo completo
¡Buscamos Jefe de Cocina para nuestra planta de alimentos en San Miguel!
¿Sos una persona organizada, con experiencia liderando equipos y pasión por los procesos bien hechos? ¡Sumate a nuestro equipo!
Ubicación: San Miguel
Jornada: 5x1 con turnos rotativos
Carga horaria: 9 horas diarias
Tu rol será clave para garantizar la calidad, eficiencia y orden en la producción de nuestros productos.
Principales responsabilidades:
Supervisar la cocción de rellenos, asegurando calidad y tiempos correctos.
Realizar seguimiento de rendimientos y control de mermas.
Verificar y registrar el uso de materias primas utilizadas en cada jornada.
Coordinar la organización, limpieza y orden del sector de cocina.
Planificar la producción de rellenos y garantizar la continuidad entre ambos turnos.
Ejercer un liderazgo activo sobre el equipo de cocina en ambos turnos, promoviendo buenas prácticas y trabajo en equipo.
Requisitos:
Experiencia comprobable en cocinas industriales o fábricas de alimentos.
Conocimiento de procesos de producción en escala, control de calidad y normas de higiene.
Habilidades de liderazgo, planificación y comunicación.
Disponibilidad para trabajar en esquema 5x1 con rotación de turnos.
Te ofrecemos:
Incorporarte a una empresa en expansión, con oportunidades de crecimiento.
Un equipo de trabajo profesional y comprometido.
Buen clima laboral y condiciones competitivas.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
¿Sos una persona organizada, con experiencia liderando equipos y pasión por los procesos bien hechos? ¡Sumate a nuestro equipo!
Ubicación: San Miguel
Jornada: 5x1 con turnos rotativos
Carga horaria: 9 horas diarias
Tu rol será clave para garantizar la calidad, eficiencia y orden en la producción de nuestros productos.
Principales responsabilidades:
Supervisar la cocción de rellenos, asegurando calidad y tiempos correctos.
Realizar seguimiento de rendimientos y control de mermas.
Verificar y registrar el uso de materias primas utilizadas en cada jornada.
Coordinar la organización, limpieza y orden del sector de cocina.
Planificar la producción de rellenos y garantizar la continuidad entre ambos turnos.
Ejercer un liderazgo activo sobre el equipo de cocina en ambos turnos, promoviendo buenas prácticas y trabajo en equipo.
Requisitos:
Experiencia comprobable en cocinas industriales o fábricas de alimentos.
Conocimiento de procesos de producción en escala, control de calidad y normas de higiene.
Habilidades de liderazgo, planificación y comunicación.
Disponibilidad para trabajar en esquema 5x1 con rotación de turnos.
Te ofrecemos:
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Un equipo de trabajo profesional y comprometido.
Buen clima laboral y condiciones competitivas.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina