Sub encargado/a Fast Food

BURGER FACTORY


Fecha: hace 1 día
ciudad: Buenos Aires, Capital Federal
Tipo de contrato: Tiempo completo
En Dean & Dennys estamos incorporando, SUB ENCARGADO/A para sumar a nuestro equipo de trabajo.
Buscamos perfiles proactivos, dinámicos, con buen manejo de equipo, y dedicación.
Se requiere experiencia mínima de 2 años en puestos similares en empresas gastronómicas (preferentemente fast food). Disponibilidad para trabajar Full Time y horarios rotativos.

Tendrá como responsabilidades:

• Será líder y entrenador constante del resto del equipo y de nuevos ingresos.
• Hará cumplir procedimientos y procesos operativos.
• Dará uso eficiente de todos los recursos de la sucursal.
• Tendrá pleno conocimiento de Buenas prácticas de Manipulación de alimentos y de los procesos de limpieza y sanitización de equipos, maquinaria, utensilios, superficies, etc.
• Dará apoyo al equipo, al encargado y al gerente de la sucursal para el cumplimiento de los objetivos propuestos.
• Atenderá inspecciones de cualquier ente regulador.
• Realizara tareas administrativas en cuanto a la Carga en el sistema de Merma y consumo de personal, realizara inventarios parciales.
• Recibirá mercadería, utilizando los criterios de recepción. Controlará cantidades y calidad.
-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
2 años de experiencia
Edad: entre 20 y 30 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
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